шикарный пост) смею утверждать, что он вполне правдив (в отличие от всего остального в северокорейском жж) с высоты (вернее, издалека) дальневосточного бэкграунда. в дискуссии возник запрос на рецепт. и он до сих пор не удовлетворен.
а я помню, еще в 90-х мама "жаловалась", что корейцы рецепты свои не рассказывают. хотя сейчас о том, как приготовить любой <корейский салат>, можно легко найти в интернете. и мама тоже научилась. и в магазинах здешних есть. но все не то, все не то... что-то они все-таки до сих пор скрывают...

Оригинал взят у juche_songun в Ким чи полезна для здоровья

"Здравый смысл как культурная система" Гирца оказалось чтивом довольно скучным (да простят меня). Зато две изюмины в тексте, к авторству Гирца отношения не имеющие, были съедены:
Первая - пословицы народа баила (север Замбии и юг Заира):

Стань взрослым и познаешь все истины мира.
Если будешь надоедать своим врачам, к тебе со смехом явятся сразу все болезни.
Дольше всех живет осторожная гиена.
Богу, который говорит громко, достаются лучшие жертвы.
Можешь вымыться с головы до пят, но рабом от этого быть не перестанешь.
Если жена вождя крадет, виноватыми оказываются слуги.
Лучше помочь дерущемуся, а не голодному, ибо тот, кто голоден, не знает благодарности.

Вторая - определение здравого смысла в «Тайной истории Оксфордского университета», изданной в 1726 году, как: «ординарного умения ограждать себя от вопиющих противоречий, явных несоответствий и неприкрытых надувательств».

Г. Хорошевский, 1931 г.

Леукоспермум. Родина - Южная Африка.

Раскрываюсь:
в моей страничке вконтакте категории, по которым распределены все друзья, выделены по признаку 1) места совместного бытия и 2) социальной дистанции (скул, общага, универ / родня, vip и...ну, скажем, остальные:)) все скучно-понятно-консервативно. Но есть еще одна группа - АРХЕО, да! (и увы?) - не антропологи, не социологи, а археологи (те, кто так или иначе причастен). И она самая многочисленная.
А вывода, собственно, нет :)
Просто: с Днем Археолога!

 "чем хуже условия, тем лучше коты"
(закорючка П. Мамонова)

иностранец в метро за моей спиной - слышу:
- It's not like moscow! much better!

Статья от 21.11.10 "Получила подтверждение гипотеза о воздействии языка на мысль"

 

( http://www.rsci.ru/science_news/227803.php )

хм.. покритикуйте эксперимент кто-нибудь?..)

давно хочется проделать подобное в паре под depeche mode 'i feel you'.  но и в одиночку медитация-танец-импровизация оказывает хороший психотерапевтический эффект как минимум)

-- возвращение компьютера состоялось. после того, как накануне сдачи диплома в полчетвертого утра, сгорел некий северный мост внутри моего старого железного питомца.
-- жара. жара. как минимум месяц. жара меняет наши привычки - да, действительно, ЮБКИ - это круто.
как-то спускаясь в метро смотрела в спину толпе и думала, что никогда не видела в этом городе такого количества людей в белом. потребление мной газированной гадости возросло в десятки раз. а мороженого за прошедший, но пока еще не закончившийся сезон, съедено уже столько, сколько за всю мою прошлую жизнь. нормальная еда - раз в сутки. из новых ощущений - "радости" теплового удара.
-- декорации жизненного мира снова частично поменялись. и внутри, и снаружи. иносказательно, была проделана большая, изматывающая "работа") ..вес перевалил в обратную сторону за 55, что случалось последний раз.. ээ.. не помню когда) хотя и это - все жара.